Ali so ribe na žaru zares tudi zdrave
Ribe na žaru so odličen in zdrav obrok. Več o peki rib si preberite tukaj http://www.nadlani.si/kulinarika/ribe-na-zaru/. Ribe na žaru si največkrat privoščimo poleti. Ribe imajo drugačno strukturo mesa kot kopenske živali. Njihovo mišično tkivo je tako razporejeno v tankih plasteh. Plasti tečejo od kosti do kože, povezane pa so …